V profesionálním úklidu často hodnotíme výsledek podle toho, co vidíme. Lesklé podlahy, čisté povrchy, žádný zápach. Ale právě to, co není vidět pouhým okem, může představovat největší problém. Jedním z těchto skrytých rizik je biofilm - tenká, ale vysoce odolná vrstva mikroorganismů, která se dokáže pevně uchytit na povrchu a dlouhodobě odolávat běžným čistícím i dezinfekčním prostředkům.

Co je biofilm?

Biofilm je kolonie mikroorganismů (nejčastěji bakterií), která se přichytí na povrch a obalí se ochrannou vrstvou vlastních výměšků - tzv. extracelulární polymerní matricí. V praxi to znamená, že bakterie nejsou jen volně „položené“ na povrchu, ale pevně přichycené, organizované a chráněné.

Tato ochranná vrstva působí jako štít - zpomaluje pronikání čisticích látek a snižuje účinnost dezinfekce. Výsledkem je, že i po důkladném úklidu může povrch vypadat čistě, ale ve skutečnosti zůstává kontaminovaný.

Kde se biofilm vyskytuje?

Biofilm se nejčastěji tvoří tam, kde je kombinace vlhkosti, teploty, organických zbytků a nedostatečně udržovaných povrchů. V prostředí profesionálního úklidu se jedná především o:

• podlahové žlaby, odtoky, sifony a výlevky

• spoje a spáry mezi dlaždicemi

• místa kolem sanitárního vybavení

• často dotýkané povrchy (kliky, madla, pracovní desky)

• poškozené nebo porézní materiály (PVC, laminát, guma)

V nemocnicích a školách je výskyt biofilmu ještě kritičtější - nejen kvůli hygieně, ale i kvůli riziku přenosu infekcí.

Proč je biofilm problém?

1. Odolnost vůči běžnému úklidu

Bakterie v biofilmu jsou odolnější než volně žijící mikroorganismy. Biofilm zpomaluje účinek čisticích a dezinfekčních prostředků a umožňuje bakteriím přežívat i po opakovaném úklidu.

2. Skrytý zdroj kontaminace

Povrch může vypadat vizuálně čistý, ale z hlediska mikrobiologie je stále kontaminovaný. Biofilm se tak stává trvalým zdrojem bakterií, které se mohou přenášet na ruce, předměty nebo potraviny.

3. Zvyšování nákladů

Když úklid neřeší příčinu, ale jen důsledky, dochází k opakovanému znečištění. Firmy tak investují více času, chemie a práce. To vše bez dlouhodobého efektu.

4. Riziko ztráty důvěry

V prostředích, kde je hygiena klíčová (zdravotnictví, školství), může přehlédnutý biofilm znamenat reputační i provozní riziko. Např. při hygienické kontrole nebo stížnosti klienta.

Jak na biofilm reagovat?

Řešení není jen silnější chemie. Důležité je pochopit, že odstranění biofilmu vyžaduje:

1. Mechanické narušení vrstvy - např. kartáčem, vysokotlakým mytím, parním čističem.

2. Použití čisticího prostředku, který proniká do biofilmu - ideálně s nízkou povrchovou tenzí a dostatečnou dobou působení.

3. Pravidelné opakování - biofilm se tvoří znovu velmi rychle, pokud jsou podmínky příznivé.

4. Vhodně nastavený úklidový plán - frekvence, metody, školení personálu.

Řešení Maxidina

Produkty Maxidina jsou navrženy tak, aby podporovaly moderní, efektivní a udržitelný přístup k profesionálnímu úklidu:

• Jednoduché dávkování ve vodou rozpustných sáčcích minimalizuje chyby a zajišťuje vždy správnou koncentraci.

• Složení nezatěžuje životní prostředí, ale zároveň poskytuje vysoký čisticí výkon.

• Produkty navržené pro profesionální použití - ideální do škol, nemocnic, kuchyní i veřejných budov.

Díky spolupráci s univerzitou La Sapienza se opíráme o vědecký přístup a výzkum. Věříme, že moderní úklid má být nejen účinný, ale také šetrný a chytrý.